VALFRESCO
Frischer hausgemachter Teig für Kartoffel-Zwiebel-Brot (900 g)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsregion: Istra
Probieren sie eine andere Brotsorte mit dem Fertigteig aus der Valfresco-Küche und erfreuen sie ihre Haushaltsmitglieder. Bereiten sie ihr eigenes Kartoffel-Zwiebel-Brot schnell und genießen sie die wunderbaren Aromen und Geschmacksrichtungen.
FRISCHER TEIG FÜR KARTOFFEL-ZWIEBEL-BROT
Frischer Hefeteig für Brot und Gebäck
Zutaten: WEIZENmehl Typ 550, Wasser, Zwiebel 9%, Kartoffeln 9%, Öl das durch mischen von raffiniertem Olivenöl und extra nativem Olivenöl gewonnen wird, Salz, Hefe, Zucker, Thymian. Kann Spuren von anderem GLUTEN, MILCH, EIER, SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSEN, NÜSSEN und SOJA enthalten.
Nettogewicht: 900 g
Bei Temperaturen +4°C bis +8°C lagern.
Durchsnittlicher Nährwert auf 100g Lebensmittel: Energie 1032,9kJ/244,9 kcal, Fett 6,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 39,7g davon Zucker 1,8g, Eiweiß 7,2 g, Salz 1,3g
Gebrauchsanweisung: Nehmen sie den Teig aus der Verpackung, formen sie ihn in die gewünschte Form und legen in eine mit Backpapier ausgelegte Backform oder Backblech. Ungefähr zwei Stunden gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt. Backen sie den Brot auf der Temperatur bis zu 160°C 40-55 Minuten für eine weichere Brotkruste oder auf 175°C 50 Minuten für knusprigere Brotkruste.
Zusätzlicher Tipp: stellen sie in den Ofen eine Schüssel mit der gleichen Menge Wasser (ca 900 ml). Der Wasserdampf hilft dem Teig beim Backen und verleiht Glanz und Lockerheit.
Hersteller: Valamar Riviera d.d. Poreč, Stancija Kaligari 1.
Hergestellt in Kroatien.
Produktcode: 9370583