VALFRESCO
Vitello tonnato (1,3 kg)
Maßeinheit: Kilogramm
Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsland: Kroatien
Vitello tonnato – der berühmte italienische Klassiker, jetzt in unserer ganz eigenen Interpretation! Zartes, hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch trifft auf eine reichhaltige, cremige Sauce aus Thunfisch, Kapern und Mayonnaise – eine elegante Geschmacksharmonie, der man kaum widerstehen kann. Als kalte Vorspeise servieren!
Zutaten: Gebratenes Kalbsrouladen 75% (Kalbfleisch 99%, Salz, Pfeffer), Thunfischsauce 23% ((Thunfischstücke in Pflanzenöl 41% (THUNFISCH 95%, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz), Mayonnaise 33% (Sonnenblumenöl 76%, Wasser, Senf (Wasser, SENFKörner, Essig, Zucker, jodiertes Salz), Eigelb (EI), Zucker, jodiertes Salz, Essig, Säureregulator (Weinsäure), Konservierungsstoff Sorbinsäure), Tomatenketchup (Wasser, dreifacher Tomatenkonzentrat (entspricht 110 g Tomaten pro 100 g Ketchup), Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, Aroma), Worcestershiresauce (alkoholischer Essig, Melasse, Gerste) Malzessig, Wasser, Zucker, Tamarinde, Salz, Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen), starkes alkoholisches Getränk (Wasser, Alkohol 35% vol., Weindestillat, natürliche Aromen, Nussmazerat, Farbstoff: Zuckerkulör), Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Zucker, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Farbstoff Curcumin)), Kapern mit Stielen in Essig (Kapern, Wasser, Weinessig 20%, Salz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure). Kann Spuren von GLUTENhaltigem Getreide, SOJA, MILCH, SELLERIE, SULFITEN und SESAM enthalten.
Nettogewicht: 1300 g
Bei einer Temperatur von +2°C bis +4°C lagern.
Nährwertangaben – typische Werte pro 100 g Produkt: Energie 725 kJ/173 kcal, Fett 8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g, Eiweiß 24 g, Salz 1,72 g.
Hersteller: Valamar Riviera d.d., Stancija Kaligari 1, Poreč
Hergestellt in Kroatien.
Herkunftsland des Kalbfleisches: Niederlande
Produktcode: 9371179