OPG LARDO
Schweinefleisch für Braten oder Peka für 4 Personen (2,5 kg)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsregion: Istra
Frisches Schweinefleisch von einem örtlichen Familienbetrieb, ideal für Peka-Gerichte oder Braten.
Servieren: Das Fleisch muss vor dem Verzehr wärmebehandelt werden.
Unsere Empfehlung: Wir empfehlen, das Fleisch in einer Wurzelgemüse-, Wein- und mediterranen Gewürzmarinade zu marinieren. Braten Sie das Fleisch in einem vorgeheizten Ofen von 180°C für 45 Minuten, fügen Sie Wasser hinzu und drehen Sie das Fleisch gelegentlich, fügen Sie dann Gemüse hinzu und backen Sie für ungefähr 45 Minuten bis eine Stunde, überprüfen Sie regelmäßig.
Mit dem Fleisch erhalten Sie auch eine Packung hausgemachtes Schweinefett, das Ihr Braten- oder Peka-Gericht noch köstlicher macht.
SCHWEINEFLEISCH MIT KNOCHEN ZUM BRATEN UND BACKEN
Frisches Schweinefleisch - Schulter, Bauch und Muskel, mit Schmalz für 4+ Mahlzeiten
Zutaten: Schweinefleisch - Schulter, Bauch und Muskel; Schmalz (Schmalz, MILCH, Zwiebel).
Nettogewicht: 2500 g
Unter +4 °C lagern
Hersteller: Valamar Riviera d.d. Poreč Stancija Kaligari 1
Hergestellt in Kroatien.
Zuchtland: Kroatien
Schlachtland: Kroatien HR10EU
Produktcode: 9372065