OPG ORLIĆ
Lamm für 6 Personen (2,5 kg)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsregion: Istra
Hausgemachtes aufgetautes Lamm mit Knochen aus Istrien.
Das Fleisch salzen und pfeffern, abschmecken (Rosmarin, Lorbeerblatt, Öl, Weißwein) und nach Belieben Wurzelgemüse hinzugeben.
Verzehrempfehlung: Das Fleisch muss vor dem Verzehr wärmebehandelt werden. Unterbrechen Sie nicht die Kühlkette. Nicht einfrieren.
Backen: Im Ofen bei 150°C eine Stunde, eine Stunde und 30 Minuten backen, mit Kontrolle. Den Backofen die letzten zehn Minuten auf 180 °C vorheizen, um das Fleisch zu bräunen.
Braten: gewürztes Fleisch in eine Schüssel mit Wurzelgemüse geben, regelmäßig Wein, Brühe oder Wasser hinzufügen, abgedeckt. Vorbereitungszeit etwa eine bis eineinhalb Stunden. Mit Babykartoffeln und Frühlingszwiebeln servieren.
LAMM
Lamm mit Knochen - AUFTAUEN
Nettomenge: 2500 g
Unter +4°C lagern
Orte auf dem Markt: Valamar Riviera d.d., Stancija Kaligari 1, Poreč
Herkunftsland: Kroatien
Lamm stammt aus Istrien.
Produktcode: 9372030