VALFRESCO
Gekochte Labinski krafi (Teigtaschen) für 4 Personen (9 Stück)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsregion: Istra
Labinski krafi sind ein traditionelles istrisches Gericht, und Valfresco-Küche hat für sie eine Sonderausgabe dieser Feinkost mit hand- und hausgemachten Teig, frischen Eiern und Käse von istrischen Bauernhöfen zubereitet. Gekochte Krafi werden traditionell auf verschiedene Arten serviert: bestreut mit geriebenem Käse als warme Vorspeise, mit hausgemachtem Hühnereintopf als Hauptgericht oder als perfektes Dessert mit Vanille - oder Orangensauce und Semmelbrösel oder mit Zimt und Butter.
Verzehrempfehlung: Die Krafi zwei Minuten in kochendem Salzwasser erwärmen. Mit etwas geriebenem extra hartem Käse als warme Vorspeise, mit Žgvacet (Hühnereintopf) als Hauptgericht, oder mit verschiedenen Saucen als Dessert (Vanille- und Orangensauce, Butter und Semmelbrösel mit Zimt) servieren.
GEKOCHTE KRAFI - TRADITIONELLES ISTRISCHES GERICHT AUS LABIN UND UMGEBUNG
Fertiggericht - gekochte Teigtaschen mit Eiern und Käsefüllung für 2+ Portionen (9 Stück).
Zutaten: Käsefüllung 60% (junger Käse 21% aus pasteurisierter KuhMILCH, EI, Rosinen, Butter (enthält MILCH), halbharter Kuhkäse 12% (pasteurisierte MILCH, Lab, Salz, Milchkulturen, Enzym: Lysozym aus EIERN), extra harter Kuhkäse 7% (pasteurisierte VollMILCH, Milchkulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff: Lysozym aus EIERN, Calciumchlorid), Zucker, Zitronenschale, Semmelbrösel (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Salz), Vanillezucker ( Zucker, Aroma: Vanillin), starkes alkoholisches Getränk 37,5% vol. alk. (demineralisiertes Wasser, raffinierter Ethylalkohol, Zucker, Aroma, Farbstoff: Karamell), WEIZENmehl, Wasser, EIER 9%, Sonnenblumenöl, Salz. Kann andere GETREIDE die GLUTEN enthalten, SESAM, SOJA, SULFITE, ERDNÜSSE, SELLERIE und NÜSSE enthalten.
Nettogewicht: 360 g
Bei einer Temperatur von +4°C bis +8°C lagern.
Nährwertangaben - typischer Wert pro 100 g Produkt: Energie 1187,8 kJ/282,8 kcal, Fett 11,3 g davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 33,2 g davon Zucker 11,7 g, Eiweiß 12 g, Salz 1,1 g.
Hersteller: Valamar Riviera d.d., Stancija Kaligari 1, Poreč
Hergestellt in Kroatien.
Der Käse in diesem Produkt ist von istrischen Herstellern.
Produktcode: 9370508