Gekochte "Labinski krafi" (Teigtaschen) für 4 Personen (9 Stück)

Herkunftsregion: Istra

Spezifisch für die Region Labin werden diese „Krafi“ dich mit ihrem Geschmack begeistern! Traditionell an Feiertagen und zu besonderen Anlässen serviert, bereiten wir sie genauso zu wie unsere Großmütter – mit hausgemachter Pasta, gefüllt mit Käse und Rosinen. Serviere sie mit geriebenem Käse als warme Vorspeise, mit Hühnerragout als Hauptgericht oder als Dessert mit Vanille- oder Orangensauce, Semmelbröseln oder mit Zimt und Butter!
 
Verzehrempfehlung: Die Krafi zwei Minuten in kochendem Salzwasser erwärmen. Mit etwas geriebenem extra hartem Käse als warme Vorspeise, mit Žgvacet (Hühnereintopf) als Hauptgericht, oder mit verschiedenen Saucen als Dessert (Vanille- und Orangensauce, Butter und Semmelbrösel mit Zimt) servieren.
 
GEKOCHTE LABINSKI KRAFI – TRADITIONELLES ISTRISCHES GERICHT AUS DER LABIN-REGION
Verzehrfertiges Gericht – gekochte Nudeln mit Eiern, gefüllt mit süßer Käsefüllung für 2+ Portionen (9 Stück).
Zutaten: Käsefüllung 60% (frischer Kuhmilchkäse 21% aus pasteurisierter KuhMILCH, EI, Rosinen (enthalten SULFITE), Butter (enthält MILCH), halbfester Kuhmilchkäse 12% (pasteurisierte MILCH, Lab, Salz, Milchkulturen, Enzym: Lysozym aus EIERN), extra-harter Kuhmilchkäse 7% (pasteurisierte Vollmilch, Milchkulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff: Lysozym aus EIERN, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Zucker, Zitronenschale, Paniermehl (WEIZENmehl (weiß T-550, halbweiß T-850), Wasser, Hefe, Speisesalz), Vanillezucker (Zucker, Aroma: Vanillin), Spirituose mit 37,5% vol. (demineralisiertes Wasser, rektifizierter Ethylalkohol, Zucker, Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör)), WEIZENmehl, Wasser, EI 9%, Sonnenblumenöl, Salz. Kann Spuren anderer GLUTENhaltiger Getreide, ERDNÜSSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SESAM und WEICHTIERE enthalten.
 
Nettogewicht: 360 g
Bei einer Temperatur von +4 °C bis +8 °C lagern.
 
Nährwertangaben – typischer Wert pro 100 g Produkt: Energie 1187,8 kJ/282,8 kcal, Fett 11,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g, Kohlenhydrate 33,2 g, davon Zucker 11,7 g, Eiweiß 12,0 g, Salz 1,1 g.
 
Hersteller: Valamar Riviera d.d., Stancija Kaligari 1, Poreč
Hergestellt in Kroatien.
Die Käsesorten in diesem Produkt stammen von istrischen Herstellern.

Produktcode: 9370508