OPG LARDO
Einheimisches Spanferkel mit Knochen (2,5kg)
Maßeinheit: Kg, Preis pro Maßeinheit:
(Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen)
Herkunftsland: Kroatien
Frisches Schweinefleisch mit Knochen von einem istrischen Familienbetrieb.
Gebrauchsanweisung: Das Fleisch muss vor dem Verzehr wärmebehandelt werden. Brechen Sie die Kühlkette nicht. Nicht einfrieren.
Fügen Sie Salz und Pfeffer zum Fleisch hinzu, würzen Sie wie gewünscht (Rosmarin, Lorbeerblatt, Öl, Weißwein) und fügen Sie Wurzelgemüse hinzu, falls gewünscht.
Braten: Im Ofen bei 150 ° C eine Stunde, eine Stunde und 30 Minuten braten, dabei prüfen. In den letzten zehn Minuten den Ofen auf 180 ° C stellen, um das Fleisch zu bräunen.
Sautieren: gewürztes Fleisch und Wurzelgemüse in einen Topf geben, mit Wein oder Brühe bedecken.
Vorbereitungszeit ca. eine Stunde, eine Stunde und 30 min. Ideal zum Servieren mit neuen Kartoffeln und Frühlingszwiebeln.
SPANFERKEL
Schweinefleisch mit Knochen - aufgetaut
Nettogewicht: 2500g
Bei Temperaturen bis +4°C lagern.
Vertreiber: Valamar Riviera d.d. Poreč Stancija Kaligari 1
Herkunftsland: Kroatien
Das Spanferkel stammt vom istrischen Familienbetrieb.
Verpackt in kontrollierter Atmosphäre.
Gebrauchsanweisung: Das Fleisch muss vor dem Verzehr wärmebehandelt werden.
Brechen Sie die Kühlkette nicht. Nicht einfrieren.
Produktcode: 9372035