Svježe domaće tijesto za kruh od palente (900 g)

Regija porijekla: Istra

Jednostavno pripremite svoj domaći kruh od palente uz gotovo tijesto iz Valfresco kužine. Kruh od palente posebne je teksture, izvana hrskav, a iznutra sočan i hranjiv.
 
Upute za pripremu: tijesto izvaditi iz vrećice i oblikovati u željeni oblik, te ga staviti u papirom za pečenje obložen kalup ili pleh. Pustiti da se diže na sobnoj temperaturi oko 2 sata ili dok ne udvostruči volumen. Peći u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 160°C 40 – 55 min za mekšu koru, ili na temperaturi od 175°C kroz 50 min za hrskaviju koru. Dodatni savjet: u pećnicu, u isto vrijeme kad i tijesto, stavite posudu s istom količinom vode (oko 900 mL). Vodena para pomoći će tijestu pri pečenju i dati proizvodu sjaj i rahlost.
 
SVJEŽE TIJESTO ZA KRUH OD PALENTE
Svježe kvasno tijesto za izradu kukuruznog miješanog kruha i peciva
Sestavine: PŠENIČNA moka tip 550 55%, voda, koruzni zdrob 6%, sončnično olje, koruzna moka 2%, kvas, sol, sladkor. Lahko vsebuje sledove drugih ŽIT, ki vsebujejo GLUTEN, MLEKO, JAJCA, ARAŠIDE, SEZAM, OREŠKE in SOJO.
 
Neto količina: 900 g
Čuvati na temperaturi od +4°C do +8°C.
 
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda: energija 1002,8 kJ/237,4 kcal, masti 4,9 g od kojih zasićene masne kiseline 0,5 g, ugljikohidrati 41,8 g od kojih šećeri 1,3 g, bjelančevine 6,5 g, sol 1,0 g.
 
Proizvodi: Valamar Riviera d.d. Poreč Stancija Kaligari 1
Proizvedeno u Hrvatskoj.

Šifra proizvoda: 9370582